ensalada de pasta con salmón, una plato que aporta muchos nutrientes y es ideal para los días duros de trabajo donde necesitas de mucha energía para llevar a cabo tu día
Ingredientes: 300 gr de pasta
200gr de salmón ahumado
Cebolla
Queso fresco
Nueces
Aceite
Preparación: Lo primero que haremos será cocer la pasta unos 15 minutos, y cuando esté lista apartaremos a un lado; mientras preparamos el resto de ingredientes.
Cogemos el salmón ahumado y lo cortamos en trozos pequeños y finitos; el queso fresco lo cortamos en daditos pequeños. Lo colocamos todo en un bol, lo mezclamos todo muy bien, le echamos las nueces y un chorreon de aceite y vinagre junto con una pizquita de sal.
Y ya tenemos nuestro plato listo,
fuente
estan riquísimas ahora en verano .. , ademas de que podemos dejarla hecha en la nevera un día antes