La figurita y el haba del roscón de Reyes

Rey en Reyes. No hay postre más popular y esperado el día de Reyes que el roscón. Un dulce círculo que lleva rodando durante siglos. Una tradición que se encargan de mantener las pastelerías. A diferencia de los panellets y los turrones, que han iniciado una tímida pero imparable revolución, con sabores y combinaciones sorprendentes e incluso vanguardistas, el tortell sigue manteniéndose fiel al clasicismo. Dentro lleva una figurita y un haba. A quien le salga la primera será coronado rey, y al que le toque la segunda pagará el roscón.









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