La navidad es una época en la que se suele comer y beber en exceso por lo cual es importante cuidar un poco el organismo para evitar la indigestión y los problemas estomacales.
1
Compensar una comida pesada con una ligera
Compensar una comida pesada (carnes, dulces, harinas, etc.) con una liviana en base a frutas y verduras. Al otro día de una comilona grande, es preciso comer liviano para dejar que el organismo se desintoxique un poco, darle algo de descanso.
2
Comer de todo en pequeñas cantidades
Comer toda la variedad que uno desee pero en pequeñas porciones, fundamentalmente a la noche antes de ir a la cama.
3
Masticar lentamente
Masticar bien y despacio cada bocado antes de tragarlo, sin apresuramientos, disfrutando de la comida y la reunión.
4
No acostarse inmediatamente después de cenar
Esperar algunas horas antes de ir a la cama después de cenar, de modo que el organismo haga bien la digestión. Al acostarse, elevar un poco la altura de la cabeza con alguna almohada, por ejemplo, aproximadamente, unos 15 centímetros.
5
Evitar las comidas con alto contenido graso
Este tipo de comidas (carnes muy gordas, fritos, manteca, mayonesa, aceites, etc.), requieren de una digestión más lenta y suelen caer muy pesadas, por ello, es importante evitarlas en la noche o comer en pequeñas cantidades sin excederse.
6
Cocinar bien los cereales y las pastas
Cocinarlos bien hirviéndolos en abundante agua para que el trabajo de digestión sea menor.
7
Evitar los alimentos irritantes
Sobre todo en aquellos casos en que se sufre de acidez estomacal, es preciso evitar los alimentos como el chocolate, los cítricos, el tomate, los picantes, etc., que propician la acidez, por su gran poder irritante.
8
Evitar los almidones crudos y los quesos calientes
Los cereales, las harinas, legumbres y algunos vegetales contienen almidón, de modo que al comerlos crudos se exige un mayor trabajo de digestibilidad. Los quesos calientes, derretidos, también pueden caer pesados, por ello la recomendación es usar quesos no muy grasos, incluso para derretir pero sin agregar aceite, ni dejar que se tuesten.
9
Sustituir los aderezos picantes por las hierbas aromáticas
En vez de utilizar pimienta o aderezos muy picantes para condimentar las comidas, utilizar hierbas aromáticas como el romero, el tomillo, laurel, orégano, etc., que además de ser muy sabrosas son digestivas.
10
No usar ropa ajustada a la cintura
No usar ropas demasiado ajustadas a la altura de la cintura y del abdomen durante la comida, optar por cosas holgadas, sueltas, para evitar que se dificulte la digestión.
http://www.sanar.org/alimentos/sobrellevar-navidades-sin-indigestion
este año..ligerito ligerito ..