Ser de pata negra

algo curioso ..


¿Sabías por qué SER DE PATA NEGRA es ser cosa o persona de calidad?
También se dice ser pata negra o ser un pata negra, teniendo todas estas voces la voluntad de elogio a la calidad de una cosa o a la forma de ser de una persona.

Es una expresión de reciente cuño, relacionada con el embutido o
jamón ibérico elaborado con el cerdo alimentado exclusivamente de
bellotas.

Comoquiera que estos animales presentan la peculiaridad de tener
negra la pata y la pezuña, además de un excelente sabor y una elevada
calidad, se ha producido una asimilación entre ambas características y
se ha extendido el uso metafórico, aplicándose así a personas íntegras y
de valía y a productos o cosas de prestigio.
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