Cómo hacer Maki Sushi

El sushi
está más de moda que nunca y la originalidad culinaria ha hecho que
éste vaya más allá de ser pescado crudo. Una de las variedades que más
gustan es el llamado Maki Sushi o Nori Maki, es decir, los que son pequeños rollitos de alga rellenos de arroz y con corazón de diversos ingredientes, desde pescados ahumados o crudos, hasta mariscos, pasando por verduras.


Seguro que muchos de vosotros lo habéis probado ya, pero nos os lanzáis a prepararlo en casa puesto que puede tener algo de complejidad, sobre todo en dos pasos clase: el cocinado del arroz, que debe tener un punto especial de cocción; y el enrollado del alga (Nori)
con la esterilla que se usa para ello consiguiendo que se nos cierre
bien y no se desmorone el relleno. Para que puedas darte el placer de
cocinarlo en casa y dejar a todos con la boca abierta con tu habilidad, te dejo estos dos videos para facilitar la receta.
cómo proceder para conseguir que el arroz quede en su punto exacto.



cómo montar el sushi, dándote una idea de relleno e
incidiendo especialmente en la explicación para conseguir enrollar el
alga con el relleno sin ningún problema.



¿Te animas??

a una amiga le encata Mmmm a lo mejor me animo

a mi que no me quiten de la amburguesa y el filete con patatas