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 Helado de turrón

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Admin Adara
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MensajeTema: Helado de turrón    Miér Ene 04, 2017 12:44 pm

Helado de turrón



Una receta para aprovechar el turrón que nos queda después de la Navidad.

Ingredientes

6 raciones
[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]2 pastillas turrón de Jijona
[*]200 gr nata liquida
[*]4 cdas colmadas de azúcar
[*]4 huevos
[/list]

Pasos

75 minutos
[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]
Cortar el turrón a trocitos y poner en la batidora, con la mitad de la nata liquida y las 4 yemas, batirlo hasta que quede una crema suave.
[*]
Montar la nata con el azúcar y las claras a punto de nieve, e incorporarlo todo con cuidado a la crema del turrón, poner en un molde y meter en el congelador, como minimo 8 horas.
[*]
Servir en copas de helado y acompañar con barquillos.
[/list]

fuente

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Helado de turrón
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