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 Pollo parisina

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AutorMensaje
Admin Adara
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Localización : en nirvana ..

MensajeTema: Pollo parisina   Lun Jun 08, 2015 7:14 am

Ingredientes



  • Pollo parisina


  • 2 cucharadas Leche
  • 2 Huevos
  • 40 gramos Harina
  • 50 gramos Mantequilla
  • 1 decilitro Vermú blanco
  • 1 Limones
  • Perejil
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Calabacín
  • 2 pechugas Pollo








Preparación



  • Pollo parisina

  • 1 Cortar o pedir en la pollería que nos corten las pechugas en filetes. Sazonar con sal y pimienta. Batir los huevos con 2 cucharadas de leche.


  • 2 Poner una sartén al fuego con 2 cucharadas de mantequilla. Enharinar las pechugas y pasarlas por el huevo y la leche y ponerlas en la sartén por tandas hasta que se doren (2-3 minutos por cada lado). Retirar a papel absorbente.


  • 3 Picar fino los pimientos, el calabacín y el perejil. Añadir las verduras a la sartén y saltear 3-4 minutos. Añadir el vermut y unas gotas de limón y remover. Servir las pechugas con la salsa acompañadas de las verduras .  


Ñam

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jimo
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Mensajes : 1278
Fecha de inscripción : 18/04/2012
Edad : 31
Localización : yauco,Puerto rico

MensajeTema: Re: Pollo parisina   Dom Jun 14, 2015 6:06 am

muy bueno adara
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https://www.youtube.com/jimothemvp
 
Pollo parisina
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