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 La comida sabe mejor cuanto más cara es ..

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AutorMensaje
Admin Adara
webmistress
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Mensajes : 11037
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Localización : en nirvana ..

MensajeTema: La comida sabe mejor cuanto más cara es ..   Mar Mayo 06, 2014 7:03 am



Un estudio reciente de la Universidad de Cornell (EEUU) afirma que las personas perciben la comida como más sabrosa si pagan más por ella.
 
El trabajo se basó en un experimento con 139 personas a las que ofrecieron un bufet libre de 4 u 8 dólares (pero ofreciendo la misma comida, sin que ellos lo supieran). Pidieron a los comensales que evaluaran lo que habían comido en una escala de nueve puntos. Finalmente, las personas que pagaron 8 dólares por el bufet puntuaron mucho más alto (un 11% más) que las personas que pagaron 4 dólares por el mismo bufet.
 
“La fijación de precios afecta en gran medida a cómo nos vamos a sentir acerca de lo que vamos a comer y de cómo vamos a evaluar el restaurante”, afirma Ozge Sigirci, autor del estudio.
 
El precio tuvo poco impacto respecto a la cantidad de comida que ingirieron ambos grupos, pero sí que lo tuvo en la forma de interpretar la experiencia de comer. Según los investigadores, este es un pequeño ejemplo de cómo un cambio tan nimio puede realmente transformar la forma en que una persona interactúa con los alimentos.
fuente


ya lo creo!.. aun y que parece absurdo,.. intervienen factores a la hora de valorar  el punto de satisfacción de las cosas.., a parte del precio, ..está el entorno..la presentación y otras circunstancias que pueden favorecer más aceptación y tener mejor criterio de ello.  
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http://adara.forospanish.com
lebraL
Usuario Supremo
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Mensajes : 4244
Fecha de inscripción : 05/07/2011

MensajeTema: Re: La comida sabe mejor cuanto más cara es ..   Sáb Mayo 10, 2014 1:50 am

Mmm a mi no me parece que sea una regla general,,,, a mi me pasa aveces que me voy por los mas caro creyendo que sera mejor y con altas expectativas y salgo aveces decepcionado.
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Admin Adara
webmistress
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Mensajes : 11037
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Localización : en nirvana ..

MensajeTema: Re: La comida sabe mejor cuanto más cara es ..   Sáb Mayo 10, 2014 8:05 pm

tienes razón, tambien ocurre esperar una cosa y encontrarte otra.
Porsupuesto que no es algo generalizado, y según la exigencia del paladar de cada uno.  Cocina  
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http://adara.forospanish.com
jimo
Patriarca
Patriarca
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Mensajes : 1278
Fecha de inscripción : 18/04/2012
Edad : 31
Localización : yauco,Puerto rico

MensajeTema: Re: La comida sabe mejor cuanto más cara es ..   Mar Mayo 13, 2014 3:08 am

tiene razon entre mas cara mejor,pero hay baratas que prefiero.
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MensajeTema: Re: La comida sabe mejor cuanto más cara es ..   

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La comida sabe mejor cuanto más cara es ..
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