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 Los 10 mandamientos que han resultado ser un fraude

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Admin Adara
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Localización : en nirvana ..

MensajeTema: Los 10 mandamientos que han resultado ser un fraude   Mar Dic 03, 2013 7:10 pm

El zumo no combate el resfriado


El zumo de naranja ha sido durante años el remedio universal contra los resfriados. Ha sido así porque lo querían las madres y abuelas porque no hay razón objetiva. Las grandes dosis de vitamina C no han demostrado ser capaces de prevenir eficazmente o de curar los resfriados. Sin embargo, es importante tomar las cantidades mínimas necesarias diariamente.


La sopa de pollo no cura el catarro


Lo mismo ocurre con la sopa de pollo. Ningún médico para a desaconsejar su ingesta durante un proceso de resfriado porque es una buena fuente de líquidos calientes. Pero no tiene efectos curativos especiales.


De prohibir el pescado azul a recomendarlo

Si hay alguna persona mayor en la sala se echará a reír. Hasta hace algunos años, las reglas nutricionistas se regían por la necesidad de reducir drásticamente la ingesta de grasas independientemente de cuál fuera su origen. Eso conllevó que descendiera el consumo y las ventas del pescado azul. Tras décadas en las que muchos se limitaron el consumo de sardinas y atún -entre otros- resulta que sus grasas son buenas. Tanto que se comercializan como los famosos ácidos grasos omega 3.


Los frutos secos son saludables en casi cualquier dieta




Los frutos secos estaban proscritos de las dietas. Lo han estado durante décadas. Pero ahora se dice que su consumo moderado está relacionado con una menor tasa de mortalidad. La Universidad californiana de Loma Linda, en Estados Unidos, ha constatado, además, que un consumo moderado de estos alimentos no conlleva un aumento de peso.





El huevo no eleva los índices de colesterol

El huevo es quizá el ejemplo más claro de lo que antes era malo y ahora bueno. La Universidad Autónoma de Madrid sostiene que tiene vitaminas, minerales, ácido fólico, lecitina, zeaxantina y luteína -bueno para la salud ocular-. Y de paso se ha desterrado la creencia de que subía los niveles de colesterol. La yema, por sí sola, no es negativa ya que necesita de la presencia de grasas saturadas que hagan de vehículo de transporte para metabolizarse y llegar a acumularse en la pared de las arterias coronarias

El café reduce la incidencia de tumores

El café era desaconsejable por el efecto estimulante de la cafeína, pero desde hace unos años se dice que puede reducir la incidencia de tumores como el de hígado.


La margarina ya no es tan mala como se decía

a margarina de hace unas décadas era mala. Así lo decían las madres, los médicos y la realidad ya que tenían un alto contenido en ácidos grasos trans. En 2013 sigue habiendo gente que las considera prohibidas aunque ya no es así. Los fabricantes tomaron nota y comenzaron a usar aceite de oliva y a añadir Vitaminas E y D. El cambio a mejor es notorio e incluso se pueden encontrar en el mercado productos que pueden contribuir a la reducción del colesterol con una margarina funcional enriquecida con esteroles vegetales.

El cacao no fomenta la aparición de granos

El cacao es el placer prohibido de muchas personas. Su sabor y textura tenía que competir con las contraindicaciones de un alimento que supuestamente fomentan el acné y favorecía la aparición de caries. Ni lo uno ni lo otro. Al contrario: Varios estudios concluyen que tiene efectos antidepresivos y que su contenido en antioxidantes mejora la salud coronaria combatiendo el colesterol.

La fruta, alimento matutino

¿A quién no le han recomendado no comer fruta por la noche? Es cierto que la digestión de algunas frutas es un poco más prolongada que otras al contener mucho azúcar. Pero los expertos han concluido que es bueno para la salud elegir fruta de postre antes que cualquier otro preparado más calórico. Y da igual si es naranja, melón, plátano, fresa, manzana... Sostener que todas las frutas sientan mal si se toman por la noche no tiene ningún respaldo científico.

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